038 厨艺

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    屋中四角红泥小地炉,蓝翎木桌椅摆件,百鸟朝凤七折屏风,七彩琉璃珠挂帘。虽是客栈,却有家的温馨,不愧为蓝都第一客栈。

    我们走进房中正好见归海·月明左手抓着一条硕大的生鱼,右手握着把锋利匕首,姿势优美挥毫作画般把鱼削成透明般的薄片,鱼片呈弧状凌空飞入他身前饭桌上的桶形紫铜碳锅中。炭火正旺,锅内白汤滚滚,旁边还摆着许多盘认识和不认识的生菜、生肉。

    我瞪大眼睛,诧异的脱口道:“咦,你竟然真的会做菜?”

    归海·月明闻声转首一笑,笑容和平却似有春意,眸光澄净却宛若含情,与其视线相接心中骤然升起暖意。

    他朱唇微动,才欲开言,伶舟已抢着咧嘴笑道:“自然是真的,千真万确眼见为实。”

    “嗯,归海家主亲自下厨,真是要好好尝尝。”我点头,脱去棉披风,去旁侧银盆边净手,懒得擦干,水淋淋的一边甩手一边快步走回桌旁坐下,准备大快朵颐。连对归海·月明成见深深的小六都升起好奇之心,随着我洗净手在下首打横坐下瞪圆一双大眼观看。

    此时归海·月明却已经削完鱼片,收起匕首,慢条斯理的洗过手,在我对面坐下。

    我等了半晌,见他再无动作,不由得狐疑问道:“这……这就完了么?”

    “完了。”他点头,捞起一漏勺鱼片放到我碗里道:“嫂子尝尝看好吃不。”

    “哦……”我有点摸不着头脑,看看桌上其余生菜生肉,迟疑的问道:“那这些菜肉……”突然想到,这不是要涮火锅吧?因为听伶舟说归海·月明主厨,便先入为主的认为这些生菜是备好要做熟的,且他削鱼片的姿势也同地球电视里的大厨一样潇洒,所以就误以为他会继续潇洒的挥锅舞刀的做下去。

    “这些菜和肉这样吃。”伶舟夹起起一筷子菜,在鱼汤里煮了一下又捞出来放进小六碗里,解释道:“这是我们蓝国特色菜,叫一桶山河。”

    小六瞪眼,“这样煮一下就完了?”

    伶舟点头,“是,做法虽然看着简单,但味道好极了,不信小六妹妹你尝尝。”

    小六眼睛瞪得更大,“那么你说的家主主厨就是把鱼削成片放进锅里?”

    伶舟还不警觉,继续点头,面露小得意的道:“对啊,主子的刀法好吧?这鱼削得越薄越好吃……”

    小六怒目伶舟,向他低声吼道:“伶舟你这个骗子又骗人!削个生鱼片就叫主厨么?”

    伶舟尴尬挠头,小声回道:“这个……那个……”

    “小六坐下。”我替伶舟解围道:“这个火锅……一煮山河汤是极难调好味道的,想必小叔费了不少功夫。”

    “没费功夫。”归海·月明淡定的道:“这汤是第一楼送来的。”

    “呃……”我亦无语。

    小六眼睛瞪得溜圆问,“就是说,家主的确是只把鱼削成了薄片?”

    归海·月明轻轻点头。

    小六向伶舟招手,面上挂笑,牙齿却咬得咯咯响,低声道:“我有话和你说,你出来一下。”

    伶舟骇得连连后退,用力摇手道:“不不……不去,我我……我要服侍主子吃饭。”

    小六牙咬得更响,“就几句话,一会便回来了。”

    伶舟把身子完全缩到了归海?月明身后,头摇得拨浪鼓一般,“不去不去,主子一刻也离不开我。”

    “没事,你和小六去吧。”归海·月明一本正经的给他拆台,面上声色不动,眼底却飞快闪过一丝狡黠笑意。

    “主子……”伶舟哀叫,小脸立刻垮掉。

    我把一切看在眼里,实在忍不住“噗嗤”笑出来。归海·月明也再绷不住,勾唇露出雪白如珠玉般的牙齿,转首横视伶舟,轻叱道:“你这奴才,方才又胡说了什么了?”

    伶舟缩起脖子,不敢言语。

    小六气鼓鼓接口道:“说家主您今晚主厨,我们小姐还等着尝您的手艺哪。”

    “主厨?”归海·月明摇头苦笑道:“这里负责削鱼的师傅病了,新来的替工手法还不纯熟。父亲早些年特别爱吃这道菜,大哥刀法好,有时便亲自动手给父亲削鱼,我在旁侧看过几次,也曾试着削过一回,今儿便自己动手了,但除了这个,我是什么都不会的。”

    “我就知道是骗人!骗子就是骗子……”小六向躲得远远的伶舟呲牙。

    小六虽然明是说伶舟,但有含沙射影之嫌疑,我怕归海·月明尴尬,忙笑道:“俗话说君子远庖厨,小叔会削鱼已经是大出意外了。”夹起一片均匀薄透的鱼片,称赞道:“削得真心好,味道更好,我很喜欢这道菜,多谢小叔费心。”转眸一瞪小六,假笑道:“还不坐下吃饭,一会儿菜都凉了。”

    小六这才向伶舟努努嘴,打横在我下首坐下。伶舟也在归海·月明的允许下,向我躬身告了个罪,小心翼翼的在归海·月明下首坐下。

    除了一桶江山外,归海·月明还点很多第一楼的招牌菜,只有两三道在归海府吃过,其余的都没见过,在伶舟的逐一介绍下,这个吃一口那个挟两筷,一顿饭吃得宾主尽欢。

    吃过饭,自有伙计撤下残汤剩菜。

    我见天色已经很晚,便想叫归海·月明回去,他却从一个角炉上拿起烧好的热水,开始泡茶。

    他手指修长光洁白皙匀称,沏茶斟茶时宛若在茶壶茶碗上跳跃轮转,简直就是一种艺术,不用喝到茶,只闻茶香和看着他柔和的侧脸,优美的动作,便已经觉得心旷神怡。

    “嫂子,请用茶。”他唇噙微笑,用透明琉璃盏装好茶,递于我。

    方才我只顾着花痴看他沏茶,没有在意他泡的是什么茶,见到琉璃盏不由愣了愣,因为古代基本没有人用玻璃类器皿装茶,怕失了味道。

    归海·月明心思剔透,见我狐疑眸光,温柔笑道:“是果茶,里面有山楂,最适合饭后消食。”

    我这才恍然明白,他为何用琉璃盏,果茶虽然叫茶但实际已经不是茶,是由各种干果制成,色泽美丽,最是适合用透明器皿承装。低头喝一口,淡淡的酸中透着水果甘甜,香气满喉直沁肺腑。

    比预想的还要好喝,我不禁又喝了一大口,吞咽下去砸砸舌,仍然意犹未尽,这时代的还没有农药化肥,瓜果味道甘甜醇美,用这些纯天然的瓜果做成的果茶比地球的果茶不知道香甜多少倍。

    “好喝……”我享受的半眯起大眼,贪婪的连喝两大口,杯子立刻见了底。伸长手臂,把琉璃盏递过去,双眼晶晶亮的望向归海·月明,回味的舔唇道:“还要。”

    归海·月明温和的笑,为我满上果茶,道:“喜欢喝,回头我叫人给你多送去些,但果酸伤胃也不宜喝太多,要适量才好。”

    “好!”我大声答应,饭后正有些口渴,琉璃盏又小巧,不禁一口灌下整杯茶。笑眯眯的又举起杯,渴望的盯着归海·月明手里的茶壶,“再给我一杯。”

    归海·月明迟疑一瞬,才又给我倒满,温声劝道:“慢慢喝,不要一气喝太多……”

    我喝得高兴,不在意的道:“这点算什么,我能一口气喝掉500ml的冰可乐……”惊觉不对,呐呐闭嘴,掩饰的低头喝茶,不知不觉间却又把这杯茶喝了个精光。